1999年に各務原日韓親善協会が発足し、以来恒例事業として「キムチ漬け」講習会を実施していますが、キムチブームは各務原市も例外ではなく、毎年定員を大幅に上回る問い合わせを受けています。
こうしたキムチブームを背景に、「各務原市の味としておいしくて特徴的、なおかつ各務原市にふさわしいもの」という意見が市民の間で広がり、市では各務原商工会議所、JAかかみがはら、各務原日韓親善協会、市内の飲食店主や料理サークル講師の皆さまとともに、日本の食卓にもすっかり定着したキムチを利用した「都市おこしプロジェクト」をスタートさせました。
地元の皆さまをはじめ、各務原市にお越しいただいた多くのお客様に様々なキムチ料理を味わっていただくことで、地域の活性化を目指しています。
県立岐阜商業高校の生徒とタッグを組んで開発した商品を展開する
「ぎふ✕青春の味フェア」を、愛知・岐阜・三重のセブンイレブン店舗にて好評開催中！
県岐商の生徒たちが主体となって、郷土料理や特産品を調査し、
セブンイレブンの商品開発担当者やメーカー関係者と意見交換・試作を重ね、
彼らの「岐阜の魅力を伝えたい」という想いを形にしたこの企画。
今回は、数ある岐阜県の名産品の中から「各務原キムチ」をピックアップし、
キムチチャーハンをおむすびに仕立てました。
その他、県産トマトの冷たいラーメンや県岐商の野球にちなんだイーツなど、
全6品とともにセブンイレブン各店舗にてただ今絶賛販売中です。
お手軽ランチにぴったりなおむすび。
ぜひ皆さんお召し上がりください🌶
【商 品 名】各務原キムチチャーハンおむすび
【価 格】168円 (税込)
【販売期間】～8/17(月) ※予定
【販売店舗・エリア】セブン・イレブン
岐阜・愛知・三重県内 1430店舗
